Revisión del lavavajillas Bosch serie 800 SHP78CM5N: el mejor Bosch hasta el momento

Actualizado el 15 de agosto de 2023

El nuevo lavavajillas Bosch Serie 800 ofrece un rendimiento de limpieza de alta tecnología y una personalización incomparable, lo que lo convierte en el mejor lavavajillas que hemos probado (superando incluso a su predecesor altamente calificado). En nuestras pruebas de laboratorio, elLavavajillas Bosch SHP78CM5N Serie 800 (disponible en Best Buy por $1299,99) dejó los platos limpios al 99,97%, prácticamente impecables, desde una perspectiva de prueba. También ofrece platos secos en todo momento, gracias a la tecnología CrystalDry patentada de Bosch; Incluso los plásticos salen sin apenas una gota de agua. Este último lavavajillas de la serie 800 tiene todas las características modernas que esperamos de un modelo de primer nivel, incluidas rejillas ajustables, púas plegables y una aplicación bien diseñada. En general, el Bosch SHP78CM5N es un lavavajillas superior tanto por dentro como por fuera. Si está buscando todo el poder de limpieza de un Bosch, con un precio más bajo, el SHPM65Z55N de la serie 500 de Bosch es uno de los principales contendientes a considerar.

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Acerca del lavavajillas Bosch SHP78CM5N

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¿Debería comprar el lavavajillas Bosch Serie 800 SHP78CM5N?

Contenido relacionado

Limpia completamente incluso las manchas más difíciles.

Tiempos de ciclo rápidos

Seca platos

Los controles pueden ser complicados

Algunas opciones solo están disponibles en la aplicación

Los controles de Bosch están optimizados para ser simples e intuitivos. Puede encontrar la mayoría de las opciones más avanzadas y funciones de personalización en la aplicación.

Este modelo es el primero que probamos en la línea rediseñada de 2023 de Bosch. El lavavajillas Bosch SHP78CM5N tiene un diseño elegante, con un gran asa de bolsillo como única característica en su fachada. También hay una pequeña luz indicadora LED incrustada en el lado derecho de la sangría.

El SHP78CM5N cuenta con tres estantes, todos los cuales se pueden ajustar para permitir artículos de diferentes tamaños.

Al abrir la puerta se ve una tina de acero inoxidable con tres rejillas. Los estantes medio y tercero se pueden ajustar verticalmente. Las rejillas media e inferior cuentan con púas plegables para ayudar a acomodar artículos más voluminosos.

Este también es uno de los lavavajillas más silenciosos del mercado, con solo 42 dBA (aunque otros lavavajillas aún más silenciosos pueden bajar a 39 dBA).

Puede que no lo parezca, pero esta mancha de puré de espinacas plantea nuestra prueba más difícil. La mayoría de los lavavajillas tienen dificultades para eliminar incluso la mitad de la mancha; el Bosch SHP78CM5N lo borró por completo.

Probamos los ciclos Pesado, Automático, Normal y Velocidad 60 y, en general, la Serie 800 nos impresionó con su capacidad de limpieza.

El ciclo Pesado era capaz de trabajar con espinacas, avena y azúcar cocidas al horno. Este ciclo dejó todos nuestros platos de prueba limpios al 99,97%, lo cual es especialmente notable si se tiene en cuenta que nuestras pruebas están diseñadas para ser inmejorables.

A modo de comparación, la mayoría de los lavavajillas tienen un promedio de 90%. Mientras que incluso un 2% de suciedad restante sería suficiente para considerar que el plato aún está sucio, un 99,97% de limpieza equivale a que todo esté prácticamente impecable. La brecha entre el rendimiento del ciclo pesado de este lavavajillas y el de un lavavajillas promedio es enorme.

Auto, Normal y Speed ​​60 obtuvieron puntuaciones de 99,38%, 95,73% y 97,11% respectivamente, todos los cuales también son impresionantes. Con todo, no debería tener ningún problema con las capacidades de limpieza del Bosch Serie 800 SHP78CM5N.

Es probable que estos excelentes resultados de las pruebas se deban en parte al nuevo diseño del brazo rociador Power Control. La mayoría de los lavavajillas tienen un brazo rociador con dos radios que giran como una hélice. Este nuevo diseño de Bosch básicamente agrega un brazo de lavado de tres puntas al final de uno de esos radios, que luego gira mientras rocía. Esta configuración permite que los chorros de agua laven los platos desde muchos más ángulos que un brazo rociador tradicional.

Este diseño también tiene algunas funciones interesantes a través de la aplicación complementaria. Con la aplicación, puedes elegir un cuadrante específico al que luego el lavavajillas apuntará con chorros de lavado más fuertes. Puedes, por ejemplo, cargar una sartén con lasaña horneada en el cuadrante frontal izquierdo, indicar esa área en la aplicación y el lavavajillas sabrá dónde están las manchas más difíciles de limpiar y lavará en consecuencia.

Si bien otros lavavajillas tienen cierta capacidad para seleccionar áreas para una limpieza profunda, ninguno de los que hemos probado hasta ahora ofrece este grado de control sobre cuatro zonas diferentes. La función Power Control básicamente lleva este tipo de tecnología al siguiente nivel.

Si bien hemos visto algunas máquinas de gama alta alcanzar cifras de rendimiento como estas antes, no hemos visto ningún lavavajillas hacerlo en un tiempo de ciclo tan corto.

El ciclo pesado duró dos horas y cinco minutos, mientras que un ciclo similar en el LG LDTH7972S, de precio más moderado, duró tres horas y 22 minutos, con peores resultados.

El ciclo normal también terminó en aproximadamente dos horas y cinco minutos, mientras que el ciclo Speed ​​60 cumplió su promesa de un ciclo de una hora. El ciclo automático se ajusta según el grado de suciedad de los platos, y nuestra carga completamente sucia tardó poco menos de dos horas.

Gracias a su tecnología de zeolita, este Bosch puede secar platos a una fracción del costo eléctrico de un elemento calefactor tradicional.

Este lavavajillas aprovecha la zeolita, un mineral que se calienta químicamente cuando se expone al agua, para secar los platos, que es una tecnología diferente a la de otros lavavajillas que secan bien.

Este material es la forma en que la función CrystalDry de Bosch es capaz de eliminar el agua que dejan otros lavavajillas, desde gres hasta Tupperware. Esto último es un logro notable, ya que, de lo contrario, los artículos de plástico tienen una desagradable tendencia a acumular agua en cualquier superficie plana.

Probamos esta función de secado con tapas de Tupperware, copas de vino y tazones: tres materiales diferentes, cada uno de los cuales proporciona muchos rincones y curvas para que se acumulen las gotas de agua.

¿Los resultados finales? Las copas de vino y los cuencos estaban completamente secos al tacto. Las tapas tenían algunas gotas atrapadas en la ranura a lo largo del borde, pero por lo demás estaban listas para ser almacenadas.

El Bosch SHP78CM5N no es sólo un lavavajillas de alto rendimiento: también presenta algunas mejoras que realmente lo convierten en algo especial.

El interior de este lavavajillas es completamente de acero inoxidable desde la tina hasta la puerta, lo que le ayuda a mantener niveles de ruido muy bajos durante un ciclo.

La rejilla intermedia se puede ajustar hacia arriba y hacia abajo para acomodar artículos más altos almacenados arriba o abajo. Las rejillas media e inferior también tienen juegos de púas que se pliegan para permitir colocar artículos más grandes.

El tercer estante flexible se puede subir o bajar para acomodar artículos más altos almacenados arriba o abajo.

Si bien la tercera rejilla se está convirtiendo en estándar en muchos lavavajillas nuevos hoy en día, la serie 800 de Bosch va un paso más allá con una tercera rejilla ajustable, que cuenta con laterales desplegables que le permiten crear un poco de espacio adicional para cucharones y tazas medidoras más profundas. .

Esta combinación de características hace que el SHP78CM5N sea lo suficientemente flexible como para acomodar casi cualquier cosa, desde termos extrañamente altos hasta pequeñas tazas de café expreso y voluminosos utensilios de cocina de cerámica.

Arrastrar nuestras manos sobre el acabado resistente a las huellas dactilares del SHP78CM5N no resultó en ninguna mancha visible.

El elegante exterior solo tiene una manija de bolsillo con un indicador LED, lo que mantiene la fachada limpia y simple. Y los controles están montados en la parte superior, lo que los mantiene fuera de la vista cuando la máquina está cerrada.

El frente del lavavajillas tiene un acabado resistente a las huellas dactilares que no se mancha fácilmente. Pudimos pasar las manos por el acabado sin que aparecieran imperfecciones en la superficie.

El panel de control en sí también se ha reducido significativamente: muchos elementos se han trasladado del panel de control físico a la aplicación. Esto ayuda a que los controles integrados sean más simples y fáciles de usar, al tiempo que permite a aquellos que desean una mayor personalización acceder a ellos a través de la aplicación.

La nueva versión de Home Connect ofrece aún más funcionalidad que las versiones anteriores y está disponible en todos los electrodomésticos de la Serie 800, desde lavavajillas hasta frigoríficos.

Bosch ha lanzado una versión actualizada de su aplicación inteligente Home Connect y cubre todas las bases: inicio remoto, personalización del ciclo, notificaciones cuando se completa un ciclo y la capacidad de acceder a ciclos de lavado adicionales.

La función Power Control del SHP78CM5N es una actualización de funciones similares que hemos visto en otros lavavajillas. Esta función le permite seleccionar un cuadrante específico que necesita recibir la mayor potencia de lavado en un ciclo determinado.

Si bien este tipo de zonas de lavado a presión no son nuevas, Bosch ofrece una personalización significativamente mayor que sus competidores. En otros lavavajillas, a menudo estás confinado a determinadas zonas donde está habilitado el lavado a presión.

Bosch, sin embargo, le permite cargar su lavavajillas como lo necesite y luego elegir una sección específica a través de la aplicación para personalizar cómo se limpia esa área.

No hemos visto otros lavavajillas que ofrezcan este nivel de granularidad al seleccionar zonas de lavado a presión, ni el nivel de personalización que está disponible dentro de la aplicación para especificar cómo limpia el lavavajillas. La implementación de Bosch lleva esta tecnología a nuevas alturas y estamos entusiasmados de ver cómo continúan desarrollando la función en futuras actualizaciones.

Lo que también apreciamos de la aplicación es la cantidad de información útil que te muestra. Por ejemplo, seleccionar la opción Inicio diferido le indicará cuándo finaliza un ciclo antes de tiempo, en lugar de dejarlo confuso para que sus sensores puedan detectar el tiempo del ciclo mientras se ejecuta.

Ése es sólo otro pequeño detalle que ayuda a garantizar que el lavavajillas gire en torno a su vida, y no al revés.

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Los controles de este lavavajillas parecen inconsistentes: durante las pruebas, a veces tocamos dos veces las entradas y otras veces las entradas no se registraban.

No hay botones físicos en el panel de control del SHP78CM5N, solo controles táctiles. Y los controles táctiles pueden ser un poco complicados.

Durante las pruebas, experimentamos muchos errores y dobles toques. Al usar el panel de control, parecía que los botones serían demasiado sensibles para tocarlos. Otras veces, no eran lo suficientemente sensibles.

Este no es un defecto importante, pero se nota en un lavavajillas que, por lo demás, presenta un diseño impecable. Se nota especialmente si tienes prisa.

Si bien nos gusta la aplicación en general, solo se puede acceder a algunas opciones de personalización a través de la aplicación, como Delay Wash, ajustar las temperaturas del ciclo o configurar esas zonas de lavado a presión.

Descargar algunas opciones a la aplicación ayuda a mantener ordenado el panel de control principal; sin embargo, también significa que los usuarios que opten por no habilitar Home Connect no podrán acceder a la funcionalidad agregada.

Dado que algunas de estas funciones son importantes, como configurar las zonas de lavado, aquellos que opten por no habilitar la aplicación Home Connect no podrán acceder a la funcionalidad adicional. Si cae en el grupo de consumidores que no están interesados ​​en la aplicación conectada, tenga en cuenta que está renunciando a algunas de las mejores funciones de esta máquina.

Pudimos llevar este Bosch a nuestro laboratorio para probarlo cuando se lanzó al mercado, por lo que todavía no se han publicado reseñas de consumidores. Actualizaremos esta sección en el futuro una vez que comiencen a publicarse.

Bosch ofrece una garantía estándar de la industria de 1 año que cubre piezas y mano de obra para el SHP78CM5N, con una garantía extendida de 5 años para los bastidores y los circuitos, y una garantía de por vida contra cualquier daño por óxido en los accesorios de acero inoxidable.

Nos alegra que Bosch haga todo lo posible para garantizar que su producto siga funcionando durante toda su vida útil.

Con capacidades de limpieza potentes y silenciosas, este Bosch es uno de los lavavajillas de mejor rendimiento que hemos probado.

Es raro que un producto de mayor precio realmente logre justificar su inversión, pero el Bosch Serie 800 SHP78CM5N hace exactamente eso.

Esta máquina limpia significativamente mejor que casi todos los demás lavavajillas de este rango de precios y no se ve afectada por manchas que otros modelos apenas tocan. En nuestras pruebas, los ciclos terminaron con platos limpios y secos en un tiempo récord.

La máquina también presenta un gran diseño en casi todos los aspectos. Nos encantan las rejillas ajustables, las púas plegables y el soporte para aplicaciones. Es difícil encontrar un lavavajillas que sea tan eficiente como el Bosch SHP78CM5N. Su combinación de excelente rendimiento de limpieza con una velocidad impresionante contribuye en gran medida a justificar su precio.

Las únicas quejas que tenemos son mínimas: los controles a veces son complicados y algunas opciones solo son accesibles a través de la aplicación.

Si bien el SHP78CM5N es una compra importante, el excelente programa de garantía de Bosch ayuda a brindarle la tranquilidad de saber que incluso si algo sale mal, es probable que pueda solucionarlo rápidamente y sin gastos adicionales.

El Bosch Serie 800 SHP78CM5N es actualmente nuestro lavavajillas mejor calificado y lo recomendamos a cualquiera que quiera invertir en lo mejor de lo mejor.

Para aquellos que desean un excelente lavavajillas pero no buscan este nivel de inversión, consulte el Bosch Serie 500 SHPM65Z55N. Si bien carece de los avances tecnológicos de la serie 800 de Bosch, aún ofrece las excepcionales capacidades de limpieza de Bosch.

El lavavajillas Bosch SHP78CM5N serie 800 cuenta con PrecisionWash con PowerControl, tina de lavado de acero inoxidable, rejillas EasyGlide y CrystalDry con zeolita.

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Marcos Brezinski

Escritor senior

Mark Brezinski trabaja en el equipo local, revisando refrigeradores, minineveras, lavavajillas, lavadoras, secadoras, aires acondicionados, purificadores de aire y ventiladores.

jonathan chan

Gerente Senior de Operaciones de Laboratorio

Jonathan Chan actualmente se desempeña como gerente de laboratorio en Reviewed. Si limpias con él, es probable que Jon supervise sus pruebas. Desde que se unió a Reviewed en 2012, Jon ha ayudado a lanzar los esfuerzos de la compañía en la revisión de computadoras portátiles, aspiradoras y equipos para actividades al aire libre. Él piensa que es un gran problema. En la búsqueda de datos, sumergió sus manos en agua helada, consintió en ser literalmente arrastrado por el barro y observó cómo se secaba la pintura. Jon exige que tengas un buen día.

Michael Elderbee

Técnico de pruebas de producto

Nacido en Seúl y criado en Nueva Inglaterra, Michael es actualmente técnico de pruebas de productos en Reviewed y se esfuerza por garantizar que usted aproveche al máximo su inversión. En el laboratorio de Reviewed, Michael prueba periódicamente refrigeradores, lavavajillas y grandes electrodomésticos, así como así como todo tipo de actividades de base científica. Sus cinco años como técnico del comportamiento le han dado un gran aprecio por la recopilación y la investigación de datos. Michael tiene una variedad de pasiones diferentes además de probar aparatos, como el voleibol, el snowboard y los videojuegos. También puedes encontrarlo aprendiendo sobre equipos EDC, teclados personalizados y Warhammer 40k.

Beckett Dubái

Técnico de pruebas de producto

Beckett Dubay es probador de productos en Reviewed, y utiliza regularmente protocolos basados ​​en la ciencia para probar refrigeradores, lavavajillas y grandes electrodomésticos, y fotografía el proceso en el laboratorio de principio a fin. Antes de Reviewed, trabajó como diseñador de iluminación durante varios años. lo dejó con opiniones firmes sobre la iluminación cenital.

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